Asia Buffet mit Live-Wok-Cooking
Vorspeisen
- Avocadosalat mit Krebsen, Tomaten und Orangen
- Rindfleischsalat mit Banane und Cashewnüssen
- Lammrücken auf Spinat-Granatapfelsalat
- Fruchtiger Reissalat mit Obst und Gemüse
- Gurken-Mangosalat in süßer Chilisauce
- Thunfischsalat mit Mais und Kartoffeln
- Ofenfrische Brotauswahl mit Butter
Suppenstation
- Sauer-Scharfsuppe
Wok-Live-Cooking
warme Hauptspeisen aus Wok und Pfanne frisch zubereitet
- Zutaten zum selbst zusammenstellen aus: marinierte Rinderhuftstreifen, Putenbrust, Entenbrustfilet, Garnelen und Fischfilet sowie geschnittene Gemüseauswahl und Sprossen
- dazu wählen Sie aus folgenden Beilagen und Saucen: Geschwenkter Hochlandduftreis, Mie-Nudeln und süße Chilisauce, Sojasauce, Cocos-Limonensauce und Teriyakisauce
Dessert
- Tranchierte Früchte
- Am Buffet frisch aufgeschlagene und geflammte Orangensabayone an Beeren parfumiert mit Grand Marnier und klarer Vanillejus
ab € 38,90 netto zzgl. 19 % MwSt.
Sushi Buffet Tokio
Suppenstation
- Cocossuppe mit Hühnchen, Reisnudeln, Ananas und Mu Err
Sushi-Variationen
Sashimi von gemischtem Fisch, Maki-Sushi im Noriblatt von Thunfisch, Lachs, Gurke, Kaviar und Avocado
Nigiri-Sushi von Garnelen, Makrele, Tintenfisch und Surimi
Temaki-Sushi von Surimi und Avocado, Lachs und Gurke
dazu servieren wir Ihnen: Wasabi, Shoga und milde Sojasauce
Dessert
- Süßer Mandelflan mit Lychees
ab € 22,99 netto zzgl. 19 % MwSt.
Sushi Buffet Orinoko
Kalt
- Gemischte Maki-Sushi im Noriblatt mit Sojasauce und Wasabi
- Glasnudelsalat mit Hühnchen, Asiagemüse pikant abgeschmeckt
- Putenstreifen im Sesammantel mit Mangochutney
- Fruchtiger Reissalat mit Obst und Gemüse
- Lammrücken auf Spinat-Granatapfelsalat
- Kroepoek-Chips
Suppenstation
- Cocossuppe mit Hühnchen, Reisnudeln, Ananas und Mu Err
Warme Speisen
- Hühnchenspieße Yakitori mit süßer Chilisauce
- Vegetarisch gefüllte Mini-Frühlingsröllchen mit Sojasauce
- Gebackene Garnelen
- Feurige Chilischoten mit Frischkäse gefüllt
Dessert
- Süßer Cocosflan mit Zwergorangensauce aus dem Gläschen
- Glückskekse und Obstspieße
ab € 37,90 netto zzgl. 19 % MwSt.
Showkochen für Ihr Event!
Sie benötigen das gewisse Etwas auf Ihrer Feier? Wie wäre es mit einem Koch der, vor Ihren Augen, aus den feinsten Zutaten ein schmackhaftes Gericht zaubert, das sogenannte Frontcooking oder Showkochen. Und ehe Sie sich versehen, verwandelt sich Ihre kleine Feier in einen amüsanten Kochkurs. Gerne unterbreiten wir Ihnen Showkochen-Vorschläge nach Ihren Wünschen und Preisvorstellungen.