Italienisches Grillgemüse eingelegt in Kräuteröl und Balsamessenz
Sonnengereifte Tomaten gefüllt mit Mozzarella und Basilikum
Limonen Cous Cous mit Gemüsebrunoise und gehackten Kräutern
Gurkenschiffchen gefüllt mit gekräutertem Hüttenkäse
Kleines Salatbuffet mit Blattsalaten, Gemüseauswahl und Croûtons dazu Balsam-Honigvinaigrette und Kräuter-Joghurtdressing
Ofenfrische Brotauswahl mit Buttervariationen
Suppenstation
Tomaten-Pfirsichrahmsuppe
Warme Hauptspeisen
Pfifferlingrisotto mit gehobeltem Parmesan
Auswahl von gefüllter Pasta mit pikanter Paprikasauce und Rosmarin-Parmesansauce
Ofengemüse mit Fetakäse dazu Thymiankartoffeln
Orientalisch gewürzter Bulgur mit Quinoa und gedünstetem Gemüse (vegan)
Gratinierte Zucchini mit Reis-Tomatenfüllung
Dessert
Frischer Obstsalat mit Beeren
Baileyscréme aus dem Dessertgläschen
Internationale Käseauswahl mit Trauben und Grissini
ab € 39,99 netto zzgl. 19 % MwSt.
Buffet Pikante Vorspeisen
Tomaten-Avocadosalat mit Mozzarellaperlen in Vanille-Orangenvinaigrette
Wraps gefüllt mit Grillgemüse, Rucola und Tomatenpesto
Humus mit Koriander und Chili pikant abgeschmeckt
Kleine Blätterteigtäschen mit Pestofüllung
Falaffel dazu Salsa rossa
Mit Frischkäse gefüllte und eingelegte Anti Pasti mit Oliven
Ofenfrische Brotauswahl mit Buttervariationen
Suppenstation
Italienische Minestrone pikant abgeschmeckt
Warme Hauptspeisen
Gemüsecurry mit Cocosmilch dazu Hochland-Duftreis
Gemüse-Piccata in Parmesan-Eihülle und Meersalz-Kartoffeln
Pfannengemüse im Landfrauenstyle mit Süßkartoffelstampf
Gemüsebolognese mit Dinkelspaghetti
Grillkäse
Dessert
Mango-Cocos-cotta mit Granatapfel
Obstspießchen in Schokoladenhülle
ab € 35,90 netto zzgl. 19 % MwSt.
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Trendy & Gesund
abgestimmt auf Ihre Wünsche, denn auch Veggie ist mega köstlich!
Wir kochen für Sie auf Wunsch vegetarisch, vegan und auf jegliche Allergien angepasst. Gemeinsam erarbeiten wir ein Buffetangebot, persönlich auf Ihre Vorlieben angepasst.
Gästebuch-Auszug 17.10.2019
"... ganz besonders möchte ich Ihnen danken, dass Sie auf spezielle Anforderungen hinsichtlich Nahrungsmittelunverträglichkeiten eingegangen sind und jeder seine - im wahrsten Sinne des Wortes - Extrawurst bekommen hat ..."
Mit Liebe zubereitet
Die frisch von uns zubereiteten Speisen, werden vor Ort fertig gestellt. Wir verwenden, zusätzlich zu gekauften Produkten, Obst und Gemüse sowie Kräuter und Blumen aus unserem eigenen Garten um Ihre Gerichte zu verfeinern.
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